Dieses Jahr habe ich viele Menschen nach dem Weihnachten ihrer Kindheit gefragt – danach, wie ihr Weihnachten ausgesehen hat. Ob es besondere Familientraditionen gab, die für sie auch heute noch wichtig sind? Gab es zum Beispiel etwas besonderes zu essen, was auch heute noch an…
Der heutige 23. Dezember ist in Dänemark ein ganz besonderer Tag – es ist nämlich Lille Juleaften, der „kleine Weihnachtsabend„. Für mich ist der Lille Juleaften der schönste Abend – ach, was sag ich – der schönste Tag der gesamten Weihnachtszeit. Während um mich herum…
Blitzumfrage – was kommt bei Euch Weihnachten auf den Tisch? Meine Weihnachts-Blitzumfrage ist – glaube ich – dem allgemeinen Weihnachtstrubel zum Opfer gefallen – aber ein paar Antworten habe ich erhalten, und die will ich Euch dann natürlich auch nicht vorenthalten. Erstmal danke an alle,…
Kunst im Julekalender? Ich sage: ja! Schon wieder! Mit Michael Anchers großartigem Gemälde Juledag 1900 schließt mein Julekalender für dieses Jahr schon fast wieder seine Türchen. Das Gemälde Juledag 1900 – also Weihnachtstag 1900 – gilt als ein Hauptwerk der dänischen Malerei. Keinem…
Weihnachten ist für mich immer auch Erinnerung an die Kindheit und ich habe mir die Frage gestellt, wie es wohl anderen geht – ob und in welcher Weise auch für sie Weihnachten vor allem erstmal Kindheit ist. Ich freue mich sehr, dass es Menschen gibt,…
Kinder, wie die Zeit vergeht! Aber wirklich, denn ich staunte gerade nicht schlecht als ich feststellte, dass dies der letzte Weihnachts-Sprogonsdag des Jahres ist! Und da finde ich, sollten wir uns ganz flott nochmal um die dänischen Leckereien kümmern. Ich versuche etwas, was schier unmöglich…
Dänische Serien für Vielgucker oder Das schafft Ihr noch vor Weihnachten – 5 Serien mit Kultcharakter Möchtet Ihr die Zeit bis Weihnachten überbrücken und habt schon alle Weihnachtsfilme durch (schließlich ist ja sozusagen schon Endspurt) oder sucht Ihr vielleicht noch ein Geschenk für einen echten…
Dieser klassische Julesild – Weihnachtssild – darf einfach nicht fehlen an den Feiertagen. Hering und Zimt scheint für den einen oder anderen vielleicht gewöhnungsbedürftig, probieren lohnt sich aber auf alle Fälle! Hier das Rezept für 8 Heringsfilets. Beachtet, dass die Filets mindestens 24 Stunden eingelegt…
Im Julekalender darf natürlich auch das Bild des Monats nicht fehlen. Ich habe mich in diesem Jahr für ein Bild entschieden, das ich wirklich ganz besonders finde. Es heißt: Udsigt fra mit atelier. Snestorm (Ausblick von meinem Atelier. Schnesturm) und wurde von Holger Drachmann am…
Auch wenn der Dezember mit Riesenschritten auf das Highlight des Monats – ach, was sag ich: des Jahres! – zugeht, lasse ich mich in diesem Jahr nicht stressen. Ich lasse mich nicht zu Ich habe noch so viel zu tun, ich habe keine Zeit oder…
