Zu den beliebtesten Weihnachtskeksen in Dänemark gehören die Håkonskager – warum heißen die Kekse so? Ich habe ehrlich gesagt keine Ahnung, aber eines weiß ich: Sie sind lecker! Es gibt mehrere Varianten dieser Kekse, besonders lecker – und reichhaltig (aber hey, wer achtet schon darauf…
Weihnachten ist für mich immer auch Erinnerung an die Kindheit und ich habe mir die Frage gestellt, wie es wohl anderen geht – ob und in welcher Weise auch für sie Weihnachten vor allem erstmal Kindheit ist. Ich freue mich sehr, dass es Menschen gibt,…
Zu jedem Advent gehören selbstverständlich Æbleskiver. Schon das Backen kann und sollte auch zu einem Event werden, es macht einfach Spaß, in der duftenden Küche zu stehen und diese kleinen Köstlichkeiten zuzubereiten. Vor allem, wenn man es nicht alleine macht! Und so wird’s…
In drei Wochen beginnt die Adventszeit und in diesem Jahr weigere ich mich einfach, in Hektik zu verfallen. Jegliche „Die Zeit rennt“, „ Weihnachten ist schneller da als Du denkst“ und „Ich habe noch so viel zu tun, ich weiß nicht, wo mir der Kopf…
