Rundstykker [rund’stükker] – gesprochen mit hamburger st- ist das dänische Wort für Brötchen.
Besonders beliebt sind die Blätterteigbrötchen (Bild), die birkes [Bierkes]. Darauf saltet smør [sältet smör – ans scharfe s denken!] und marmelade [marmeläðe] und der Tag kann kommen.