Julehygge – ohne Julehygge geht Weihnachten eigentlich gar nicht in Dänemark. Aber was ist denn Julehygge eigentlich? Zu dem typisch dänischen Hygge gibt es ganze Abhandlungen, gerade jetzt sind verschiedene Bücher zu dem Thema auf dem Markt. Hygge ist „in“. Aber was genau ist das?…
Die Adventszeit – und insbesondere der Monat Dezember – ist die Zeit der Julefrokoster (Julefrokost, wenn man nur zu einer solchen Zusammenkunft geht, aber das kommt quasi niemals vor). Julefrokost (wörtlich: jul für Weihnachten und frokost für leichtes Mittagsessen) ist eine Art Weihnachtsfeier – man…
Das Wichtigste vorweg: in Dänemark feiert man keinen Nikolaustag. Also kann man ja auch die Weihnachtskeksklassiker schlechthin backen: Brune Kager – wörtlich: braune Kuchen. Hier die Zutaten: 250 g Margarine 200g Sirup 200g Zucker 2 EL kaltes Wasser 2 TL Pottasche 1 TL Nelken…
Kein Weihnachten ohne Julenisse ( 1 nisse, 2 nisser) – diese Weihnachtskobolde sind als Schmuck in jeder Wohnung zu finden. Nisser spielen in der skandinavischen Tradition eine wichtige Rolle, vor allem in Dänemark, Norwegen und auf den Färöern. In Schweden und Finnland hingegen übernimmt der…
Jedes Jahr gibt es – meist ab November – eine Weihnachtsbriefmarke: die Julemærke. Im Jahr 1904 hatte der Postbote Einar Holbøll die Idee, eine Weihnachtsmarke zu verkaufen, deren Erlös vor allem Kindern zugute kommt. Diese Tradition hat sich fortgesetzt und so wird auch heute der Erlös vom…
Passend zum zweiten Adventswochenende: Gløgg, dänischer Glühwein. Hier die Zutaten: 1 Flasche Rotwein 3 dünne Streifen gelber Zitronenschale 3 ganze Nelken 1 kleines Stück ganzer Ingwer 4 cm ganzer Zimt 3 Stück ganzer Kardamom 1-2 dl Rosinen 25-50g enthäutete, gehackte Mandeln 1-2 dl Portwein 1½…
Das dänische Wort für Weihnachten ist jul. Die Feiertage werden wie folgt bezeichnet: 24.12. Juleaften – wörtlich: Weihnachtsabend 25.12. Juledag – Weihnachtstag 26.12. Anden Juledag – Zweiter Weihnachtstag Wie auch in Deutschland ist der Juleaftensdag – der 24. Dezember – kein gesetzlicher Feiertag
Kalenderlys bedeutet Kalenderkerze. (lys = Licht oder Kerze) Das kalenderlys ist eine vergleichsweise neue Weihnachtstradition, das Zählen der Tage bis Weihnachten ab Anfang Dezember ist allerdings eine viel ältere Sitte und bereits für den Anfang des 19.Jahrhunderts belegt. Erstmals erwähnt wurde ein selbstgemachtes kalenderlys 1935 in…
Aus der Zeit, in der Vestervig Bischofssitz war, ist die 60m lange, dreischiffige Basilika erhalten geblieben, die heute oft als größte Dorfkirche Skandinaviens bezeichnet wird. Es sind zahlreiche Grabplatten und -steine aus dem 13. Jahrhundert erhalten geblieben, außerdem ist an der Südseite der Kirche eine…
