Ein Lieblingsplatz in Dänemark: der Hafen von Løgstør Løgstør ist eine kleine, nordjütische Stadt mit ca. 4300 Einwohnern am Limfjord. Sie gehört zur Kommune Vesthimmerland. Die Kleinstadt blickt auf eine interessante Stadtgeschichte zurück und ein Spaziergang durch die hübsche Stadt, ein Bummel durch den Hafen…
Påskesøndag startet am besten mit einem reichhaltigen Frühstück mit Familie und/oder Freunden. Dazu gehört natürlich der Osterzopf, Marmeladen, Hering und Lachs, Salate, vielleicht ein kalter Hackbraten – was aber keinesfalls fehlen darf, sind Soleier – solæg. Die „richtigen“ Soleier, die mehrere Tage in Salzlake eingelegt wurden,…
Påskelørdag – Ostersamstag – wurde früher auch Skidenlørdag (skiden bedeutet schmutzig) genannt, da am Samstag vor Ostersonntag geputzt und gewaschen wurde und – und das ist auch heute noch beliebt und weit verbreitet – skidne æg gegessen wurden. Und diese skidne æg – also „schmutzige…
Karfreitag heißt auf Dänisch Langfredag. In einigen Gegenden Dänemarks aß man in früherer Zeit an Karfreitag einen Apfel, was vor Zahnschmerzen und Fieber schützen sollte (leider konnte ich nicht herausfinden, woher dieser Glaube stammte). Typische Mahlzeit an Langfredag war jedoch Roggenmehlgrütze mit Honig – rugmelsgrød med…
Der Donnerstag der Stillen Woche wird Skærtorsdag genannt. Laut der Bibel war es der Tag des letzten Abendmahles und der Fußwaschung. Skær bedeutet „Reinigung“ und kommt auch in dem Begriff skærsilden – skær – Reinigung, (en) ild – (ein) Feuer), deutsch: Fegefeuer – vor. Der…
Det er forbudt at stå på bænken – Es ist verboten, auf der Bank zu stehen (wörtlich: Det er forbudt – Es ist verboten / at stå – zu stehen / på bænken – auf der Bank) Dieses Schild habe ich in einem kleinen Lystbådehavn…
InsiderTipps für Dänemark – Esbjerg Auf meiner Suche nach den Danske Smørhuller befrage ich heute Marie Warming, Kommunikationsmitarbeiterin bei VisitEsbjerg. Esbjerg ist mit gut 72000 Einwohnern die fünftgrößte Stadt Dänemarks und liegt an der südwestlichen Küste Jütlands. Die Stadt verfügt über den wichtigsten Nordseehafen Dänemarks…
