Knallert forbudt [knallert vor’butt] bedeutet nicht – wie oft vermutet – „Knallen verboten“, sondern Mopeds verboten – also das Befahren der Straße bzw. des Weges mit dem Moped ist verboten. Der Zusatz Arbejdskørsel tilladt [arbeids’körssell til’läd] bedeutet wörtlich „Arbeitsfahren erlaubt“, also zum Beispiel Transporte zu Geschäften/…
Strand am Abend. Sonnenuntergang. In den Dünen sitzen, aufs Wasser sehen und gespannt warten, ob es diesmal zischt, wenn die Sonne im Meer versinkt.
Es kann passieren, dass man, wenn man mit einem Dänen nachmittags Kaffee trinkt, entschuldigend „nur Brot“ angeboten bekommt. Aber das ist gar nicht schlimm – im Gegenteil. Gemeint ist nämlich das unglaublich tolle wienerbrød. Das dänische wienerbrød – ein Geback aus Blätterteig – gibt es…
In Thyborøn entsteht, gleich neben dem neu errichteten Sea War Museum, ein Mahnmal der Skagerrakschlacht, die hier vor der Küste stattfand. Offiziell eingeweiht wurde die noch nicht ganz fertiggestellte Gedenkstätte zum 100. Jahrestag der Seeschlacht.
In ganz Odense sind Märchenszenen des Dichters Hans Christian Andersen dargestellt. Besonders schön ist die Szene aus Des Kaisers neue Kleider – am Eingang zu einem kleinen Hinterhof, in dem es jede Menge Köstlichkeiten zu verzehren gibt.
Blattsalat mit angebratenem weißen und grünem Spargel (etwas Zucker nicht vergessen!), nach Belieben auch zusätzlich noch mit angebratenen Champignons, anrichten. Frische Erdbeeren darauf verteilen. Dressing aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Agavendicksaft.
Nordwestlich von Skive liegt die Burg Spøttrup. Die Geschichte der besterhaltensten Burg Dänemarks reicht zurück bis ins Mittelalter – Bauernaufstände, Grafenfehde, Reformation – nichts konnte Spøttrup etwas anhaben und so blieb sie immer uneinnehmbar. Heute kann man in der Burg sehen, wer und wie man…
Tak! – das kennt wohl fast jeder, der Dänemark schon einmal bereist hat. Tak [tack] heißt danke. In Dänemark bedankt man sich oft und gerne, deshalb ist tak! wohl das am zweithäufigsten benutzte Wort (nach skål!) Besonders höflich ist Tak skal du ha‘! [tack skäll…
…auf der Terrasse vom Leuchtturm Bovbjerg Fyr. Die Kapidaenin empfiehlt: Windgeschützt in der Sonne ein Bier trinken (es gibt ein kleines Café, in dem regionales Bier verkauft wird) und das Leben genießen.
Øl ist ein schönes und vielbenutztes Wort im Dänischen. Es wird genau wie [Öl] ausgesprochen, doch es bedeutet Bier.
