KAPIDAENIN

In jeder Bageri  – einer dänischen Bäckerei – zu haben: die Hindbærsnitte: Mürbeteig, Himbeergelee, Zuckerguss und bunte Perlen. Ein Traum zum starken, schwarzen Kaffee.

Dänische Zahlen sorgen häufig für Verwirrung, da sie – ähnlich wie im Französischen – auf dem Zwanzigersystem (oder auch Vigesimalsystem) beruhen. Selbst die skandinavischen Nachbarn haben häufig Probleme, so dass sogar im innerskandinavischen Zahlungsverkehr mittlerweile  das Dezimalsystem Verwendung findet. Aber erstmal soll das noch nicht…

Der erste Dom der Backsteingotik in Skandinavien und seit 1995 UNESCO Weltkulturerbe. Nachweislich ab 1170 Baubeginn, Harald Blauzahn soll allerdings schon um 960 an diesem Ort eine Holzkirche errichtet lassen haben. Der Dom ist die größte Kirche Dänemarks und Grablege der Könige. Einige Grabmale (zum Beispiel das…

…im Schatten der Kirche von Lemvig. Beim Seepferdchen.

Dänemark ist das Land der großen und besonders der kleinen Brauereien. Fast überall werden Besichtigungen angeboten, mit und ohne Verköstigungen. Es lohnt sich auch, nach Bierspezialitäten im Supermarkt zu schauen. Hier gibt es in der Regel eine sehr große Auswahl, besonders regionale Biere werden so…

Dänisch lernen leicht gemacht Beim letzten Mal habe ich Euch die ersten Wörter, die man können sollte, wenn man Dänisch lernt, beigebracht. Seid Ihr nun also das nächste Mal in Dänemark unterwegs und zum Beispiel morgens beim Bäcker, um Brötchen zu kaufen, könnt Ihr auf…

Scholle frisch vom Kutter und beim Fischhändler kaufen. Fisch ist frisch, wenn er nicht riecht. Ich kaufe Filets, hier in Dänemark lässt man in der Regel auf einer Seite Haut. Und dann – waschen, salzen, Zitrone – paniert oder unpaniert – braten. Dazu Kartoffeln – wenn…

Lieblingsplätze in Dänemark Besucht man Dänemark, insbesondere Nordjütland, sollte man auf jeden Fall auch sie besuchen: Die Wanderdüne Rubjerg Knude. Sie liegt an der nordjütischen Westküste zwischen Lønstrup und Løkken und bildet den höchsten Punkt der dortigen Steilküste. Besonders seit der im Jahre 1900 errichtete…

Dänisch lernen leicht gemacht Möchte man Dänisch lernen, ist man früher oder später in der Regel konfrontiert mit dem Thema Lautschrift. Die hier verwendete Lautschrift entspricht nicht der offiziellen Lautschrift und ist gedacht als Hilfe bei der oftmals nicht ganz einfachen Aussprache dänischer Wörter, ohne…