KAPIDAENIN

Wer oder was ist eigentlich….Harald Blåtand

Blåbærpandekager med kvark og bacon – Blaubeerpfannkuchen mit Quark und Bacon – sind toll an einem verregneten Sonntagmorgen. Oder Montag. Oder Dienstag… Dafür braucht man: 300g Blaubeeren 3 Eier (Kl. M) 175 ml Milch 40 g Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker Salz 120 g Mehl 1…

Danske Smørhuller – Insidertipps für Dänemark
HC Andersen Stadt Odense auf Fünen

Erst mit dem Fahrrad und bei Gegenwind merkt man, wie lang diese Landzunge wirklich ist – es sind 8,5 km. Das können unter Umständen wirklich sehr lange 8,5 km sein. Was man aber auch bemerkt, wenn man mit dem Fahrrad unterwegs ist – oder einen…

Alle Jahre wieder…steigen zu Anfang eines Jahres die Mitgliedszahlen in Sportvereinen und Fitnessclubs, der Verkaufszahlen von Sportklamotten, Trainingsgeräten und Schuhen erhöhen sich – und natürlich boomen Apps, die den eigenen Schweinehund überwinden und in die Knie zwingen sollen. Um Fitness und Gesundheit drehen sich offenbar…

Aufgrund ihrer phantastischen Lage gilt die Aggersborg Kirke als eine der schönsten Kirchen Dänemarks.

Eine neue Umfrage steht an! Vielleicht haben einige von Euch im letzten Jahr meine kleine Reihe zu den Sieben Wundern Nordjütlands gelesen. In Anlehnung an die Sieben Weltwunder hat die Zeitung NORDJYSKE im Jahre 2007 die Sieben Wunder Nordjütlands präsentiert. Dabei handelt es sich um…

Von Fünen erreichte mich dieses schöne Schild für meine Schilder-an-Dänemarks-Straßen-Sammlung:  Her er det tilladt at nyde udsigten – Hier ist es erlaubt, die Aussicht zu genießen. Dieses wirklich bemerkenswerte Exemplar ist in der Marina Bogense an der Nordküste von Fünen zu finden und mich würde es…

Kransekager sind dänische Tradition zum neuen Jahr. Sicher habt Ihr schon einmal in Dänemark diesen Kuchen gesehen, diese runden „Türmchen“, die mit kleinen dänischen Flaggen dekoriert sind. Aber habt Ihr sie auch mal probiert? So ein Kransekage reicht für 10 Personen – da es sich…

Pünktlich zum Jahresende ist es hier trüb, ein Grau in Grau und die Luft ist so feucht, dass sich mein Haar schon beim Rausgucken kräuselt. Eigentlich also ein perfekter Tag, um das Jahr gemütlich auf der Coach nochmal Revue passieren zu lassen. Habt Ihr Lust?…